Si busca un sitio especializado en comida casual Estilo Europeo (gourmet) Bistro 188 es su mejor opción, desde su apertura en 2006, ha tenido gran aceptación entre los comensales que buscan siempre satisfacer su paladar. La chef María José, fue la impulsadora de este encantador proyecto y actualmente ha creado un menú con más de 30 deliciosos platos, todos elaborados con los mejores ingredientes del mercado (Eso los hace gourmet).
Si visita este lugar, no pueden dejar de probar el sabroso Steak Frites + Salad Vert (El balance perfecto de filete de res,papas fritas de la casa y ensalada verde) y la Salade 188 la cual es una versión adaptada de la famosa Salade Nicoise que incluye salmón, acompañado de papas, cebolla, habichuelas, tomate y aceitunas negras en una delicada vinagreta con eneldo. Bistro 188 introdujo el término y concepto de «Bistro» en Honduras.
Después que se hizo popular, han surgido muchos otros restaurantes y hasta escuelas de cocina con el «Bistro» en sus nombres. Ellos también cuentan con la tarjeta de puntos DEGATUPoints con la cual se premia la preferencia de los clientes, otorgando puntos por consumos. Los premios se redimen al canjear sus puntos. Bistro 188, más que un tema es un estilo europeo de restauración gastronómica. El ambiente que ofrece Bistro 188 lo transportará a un tradicional bistro en europa. Puede visitarlo cualquier día de la semana para un almuerzo único.
Horario
Lunes a sábado de 11:30 AM a 4:00 PM.
