5.Rosalba Castellanos
Es la propietaria de la marca San Carlo Chocolate en Marcala la Paz. Esta fábrica se dedica a convertir el cacao en chocolate directamente, siendo así su producto una originalidad propia.
La empresa recibió un impacto tan positivo que creció al punto que ahora exportan su producto a Italia y Estaos Unidos. También cuenta con varios puntos a nivel nacional: En varios cafes de La Esperanza, Danlí, San Pedro Sula, la lima y Santa Rosa de Copan.
