Parroquia de Santa Bárbara
Comenzamos nuestro recorrido por el departamento de Santa Bárbara, la primera iglesia católica de Santa Bárbara fue construida en 1538 con una capilla. La primera misa fue oficiada por Fray Hernando de Santa Cruz. En 1740 se construyó otra iglesia que era de adobe con techo de teja y en 1873 un movimiento sísmico muy fuerte la destruyó por completo, se dice que durante un período de cuatro años no se celebró la santa misa en el edificio sino que debajo de un árbol ubicado en la plaza. En 1877 se iniciaron los trabajos para reconstruir nuevamente la iglesia.
Su estructura muestra estilos coloniales barrocos, consta de columnas torres, tres naves interiores y una cúpula grande.
En su su fachada se pueden observar racimos de uva, cornisas, una torre ocupada por la campana, una por el reloj y otra por la matraca utilizada en Semana Santa.