4. baleadas del Birichiche
Mientras revisábamos cuál era el siguiente lugar que teníamos que visitar, una persona nos dijo: «¿ya probaron las baleadas del Birichiche?»
Inmediatamente nos movilizamos al lugar y nos sorprendió ver a una de las dueñas atendiendo una fila de personas que esperaban por su orden. Merlin Griffith es la encargada de este establecimiento dentro del Estadio Birichiche que se encuentra ubicado en las cercanías del Estadio Nacional de Tegucigalpa y el Parque de pelota Lempira Reyna.
Griffith, es una mujer muy sonriente que prepara las baleadas con un toque muy especial donde su mejor acompañante es su sonrisa. Los clientes esperan pacientemente que Merlin Griffith les prepare su orden de baleadas, ya que ella al momento que está alineando la baleada siempre mantiene una plática bien amena con su cliente.
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El equipo de Honduras Tips también pudo percibir esa amabilidad de ella y de sus compañeros, y nos hicieron sentir en casa. Por lo tanto, consideramos que este es uno de sus mayores secretos para que su negocio siempre se mantenga lleno.
Sin duda, este es un punto que estamos seguros que fascinarán a todos los visitantes, ya que las baleadas que preparan son muy deliciosas y provocan seguir comiendo más y más de esta delicia catracha.
