Las Baleadas Minita son consideradas para algunos las mejores baleadas de San Pedro Sula, donde doña Erminia o doña Minita como le dicen cariñosamente ofrece unas baleadas suavecitas y con el mejor sabor casero.
Su especialidad es la baleada que lleva frijoles, mantequilla, huevo con chorizo y queso. Además, tiene un encurtido a base de jalapeño, cebolla y zanahoria que es una delicia. El secreto de estas baleadas es que a pesar del tiempo no han cambiado su sabor, doña Erminia nos comenta que desde que inició nunca a cambiado la fórmula de su receta, y que siempre busca productos frescos para que el sabor de sus baleadas sea inigualable.
Ubicación: Río Blanco 3 calle 4ta y 5ta avenida.
Horario: Lunes a domingo de 6 am a 11am
